La Cooperativa La Manzana, ubicada en la Región de Los Ríos, es una organización que agrupa a personas que buscan consumir de manera saludable y consciente los recursos del planeta, la que combina la gestión empresarial con los principios de consumo responsable.
Con Fondo Común Regenerativo, buscan fortalecer la producción de legumbres agroecológicas producidas por agricultoras, ubicadas en las regiones donde se ubica, dando respuesta a la demanda de legumbres de la cooperativa y entregando una solución productiva concreta a las productoras ante la falta de agua.
- Tiempo duración del proyecto: 16 meses
- Monto adjudicado: $27.970.000
- Actores involucrados: Mesa comunal de Mujeres Rurales; JV Villa San Pedro; JV Villa Hermosa; Parque Urbano El Bosque; Radio El Conquistador y Para ti de Valdivia.
Como parte del proyecto presentado a Fondo Común, la Cooperativa La Manzana, creó un Manual de cultivo agroecológico de legumbres en la zona sur de Chile.
Este manual entrega conocimientos prácticos y testimoniales sobre el cultivo agroecológico de legumbres como lentejas, garbanzos y porotos negros en el sur de Chile. Desarrollado por la Cooperativa La Manzana con agricultoras y agricultores de las regiones de Los Ríos y La Araucanía, busca fortalecer la agricultura familiar campesina frente a la crisis climática y promover sistemas alimentarios sostenibles. Incluye consejos de siembra, manejo del suelo, fertilización orgánica, riego, cosecha y almacenamiento.
Manual del cultivo agroecológico de legumbres en el sur de Chile
