Bajo el lema “la comida no se bota”, el Banco de Alimentos Biobío Solidario ha logrado disminuir el desperdicio de alimentos a nivel regional, luchando por re significar el valor de los alimentos para la comunidad y recuperando más de 500.000 kilos de alimento durante el último año. Diariamente, se rescatan alimentos aptos para el consumo humano que ya no se consideran comercializables, entregándolos a 37 organizaciones sociales que operan en San Pedro de la Paz, Concepción y Ñuble, y que agrupan a más de 31.000 personas en situación de vulnerabilidad.
Para alcanzar esta gran meta común, la cadena completa se transforma en un círculo virtuoso, donde colaboran empresas de la agroindustria alimentaria que separan y entregan los alimentos, una red solidaria de transporte que los traslada a los centros de distribución y una red comunitaria de voluntariado que rescata, clasifica y entrega los alimentos.
Paralelamente, se realizan labores para separar los residuos orgánicos y entregarlos como abono para la tierra, se organizan cosechas solidarias en huertos que no cuentan con la suficiente mano de obra para aprovechar la totalidad de su producción y se busca generar conciencia en la población a través de redes sociales.
LUGAR
Región del Biobío
ALIANZAS
Vega Monumental, Megacentro, Transportes Avanti , Cargoservice y Frutemu
ÁREA
Medio ambiente, desarrollo comunitario
